傳菜機(jī)是由雜物電梯演化過來的,他用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,部隊(duì),學(xué)校,等地的廚房?jī)?nèi)部,多是用來樓上樓下的傳送菜盤,人們都稱為傳菜梯,中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒有脫離出來。說道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機(jī)器,且禁止人員入內(nèi)。隨著時(shí)代的發(fā)展,傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品,他安全可靠,使用壽命長(zhǎng),舒適靈活,節(jié)能環(huán)保,實(shí)在是廚房人員的終身良伴。